
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのショウガ煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤むつの煮つけ
ノドグロの塩焼き
のどぐろの霜作り
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのから揚げ
黒むつ鍋
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの風干し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのちり蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの唐揚
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツ一匹揚げ
魚のうま煮込み
でんでんの塩麹焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの煮つけ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚のあら煮大根
くろむつ照焼
黒むつの照り焼き
黒ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロ煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツと野菜のあら汁
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのグリル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
アカムツの塩焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツのさつま揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)