
くろむつ照焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
アカムツの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロ煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの塩焼き
黒むつ鍋
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのアクアパッツァ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのから揚げ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚のあら煮大根
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの唐揚
のどぐろの風干し
のどぐろの煮つけ
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのグリル
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~