黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツのさつま揚
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのシードル蒸し
魚のうま煮込み
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの霜作り
のどぐろの風干し
黒ムツのブイヤベース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
アカムツのアクアパッツァ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろ3種
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くろむつ照焼
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツの酒蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤むつの煮つけ
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
アカムツのショウガ煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロ煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
黒むつ鍋
クロムツのフライ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと津南舞茸のスープ
