
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
くろむつ照焼
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの唐揚
のどぐろの風干し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの霜作り
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒むつ鍋
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの照り焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
のどぐろ3種
赤ムツ唐揚げ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの酒蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツのさつま揚
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
でんでんの塩麹焼き
アカムツの塩焼き
魚のあら煮大根
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロ煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のうま煮込み
黒ムツのブイヤベース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~