のどぐろの風干し
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツのさつま揚
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつ鍋
赤ムツ唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツのショウガ煮
ノドグロのシードル蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの霜作り
のどぐろの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツのフライ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの唐揚
のどぐろ3種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの照り焼き
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツの塩焼き
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんの塩麹焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのから揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
くろむつ照焼
魚のあら煮大根
赤ムツの酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロ煮付け
黒ムツのブイヤベース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
