ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのフライ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のあら煮大根
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろ3種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの霜作り
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のうま煮込み
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
でんでんの塩麹焼き
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロ煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツの酒蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつの煮つけ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのグリル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのグリル
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒むつの照り焼き
黒むつ鍋
黒ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツ唐揚げ
クロムツのとまと餡掛け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの煮つけ
アカムツの塩焼き
のどぐろの風干し
ノドグロの塩焼き
赤ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
くろむつ照焼
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
