のどぐろ3種
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
クロムツと野菜のあら汁
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろの煮つけ
のどぐろの唐揚
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつの煮つけ
クロムツのフライ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツのさつま揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
赤ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
くろむつ照焼
黒ムツのちり蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのから揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつ鍋
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの風干し
赤ムツの酒蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のあら煮大根
魚のうま煮込み
のどぐろの霜作り
黒ムツのブイヤベース
でんでんのレンコン挟み揚げ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】