クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツのさつま揚
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのカルピオーネ
くろむつ照焼
ノドグロ煮付け
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの酒蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロのシードル蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のあら煮大根
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
黒むつ鍋
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのグリル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
アカムツのショウガ煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの唐揚
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
クロムツのフライ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツの塩焼き
魚のうま煮込み
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの霜作り
赤むつの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
