クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの風干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のあら煮大根
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツの塩焼き
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツと野菜のあら汁
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろ3種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロ煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの霜作り
黒ムツのグリル
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤むつの煮つけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのから揚げ
黒ムツのブイヤベース
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
魚のうま煮込み
のどぐろの唐揚
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの酒蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつの照り焼き
クロムツのフライ
アカムツのアクアパッツァ
黒むつ鍋
くろむつ照焼
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんの塩麹焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツのさつま揚
ノドグロの塩焼き
赤ムツ唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
