黒むつの照り焼き
でんでんの塩麹焼き
黒ムツ一匹揚げ
魚のあら煮大根
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの霜作り
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロ煮付け
黒ムツの煮付け
くろむつ照焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツの塩焼き
のどぐろ3種
のどぐろの唐揚
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツの自家製一夜干し
魚のうま煮込み
黒むつ鍋
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのブイヤベース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロの塩焼き
黒ムツのちり蒸し
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのショウガ煮
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのから揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの風干し
クロムツと野菜のあら汁
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤むつの煮つけ
アカムツのアクアパッツァ
クロムツのフライ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】