ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろの煮つけ
ノドグロ煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のあら煮大根
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのシードル蒸し
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの酒蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのブイヤベース
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
黒むつ鍋
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロの塩焼き
赤むつの煮つけ
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの唐揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
くろむつ照焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの自家製一夜干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのから揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのフライ
黒ムツのグリル
黒むつの照り焼き
黒ムツの煮付け