
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの霜作り
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
アカムツの塩焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのちり蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツのフライ
赤ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のうま煮込み
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの風干し
のどぐろ3種
黒ムツのブイヤベース
黒むつ鍋
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのショウガ煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
黒ムツのから揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロ煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツと野菜のあら汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの唐揚