
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツ一匹揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツの塩焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのアクアパッツァ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
ノドグロ煮付け
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんの塩麹焼き
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのフライ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツのショウガ煮
のどぐろの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの風干し
赤ムツの煮付け
赤むつの煮つけ
魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの唐揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろ3種
ノドグロの塩焼き
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの霜作り
くろむつ照焼
魚のあら煮大根