ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のうま煮込み
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
くろむつ照焼
のどぐろの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツとカブの和風パスタ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの唐揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの自家製一夜干し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のあら煮大根
黒ムツのカルピオーネ
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのから揚げ
赤ムツの煮付け
アカムツの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツのとまと餡掛け
黒むつ鍋
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの風干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのフライ
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
のどぐろの霜作り
赤ムツ唐揚げ
アカムツのショウガ煮
ノドグロの塩焼き