アカムツの塩焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろ3種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
赤ムツ唐揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
のどぐろの風干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツのさつま揚
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロ煮付け
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚のうま煮込み
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのトマトのラザニア風
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの霜作り
のどぐろの煮つけ
クロムツのフライ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのから揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
魚のあら煮大根
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの唐揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ