クロムツのフライ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
でんでんの塩麹焼き
魚のうま煮込み
赤むつの煮つけ
アカムツのショウガ煮
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのブイヤベース
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつ鍋
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの風干し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつの照り焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
黒ムツのちり蒸し
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのグリル
クロムツのとまと餡掛け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツのさつま揚
黒ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
赤ムツ唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツと野菜のあら汁
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロ煮付け
くろむつ照焼
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのカルピオーネ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのグリル
赤ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
アカムツの塩焼き
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの煮つけ