赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロの塩焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツ唐揚げ
でんでんの塩麹焼き
ノドグロのシードル蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツと津南舞茸のスープ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの風干し
クロムツのフライ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの霜作り
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツの塩焼き
のどぐろ3種
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
魚のあら煮大根
魚のうま煮込み
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのショウガ煮
のどぐろの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
くろむつ照焼
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
のどぐろの唐揚
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのから揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツのさつま揚
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロ煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
赤むつの煮つけ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツの煮付け
黒むつ鍋
黒ムツのグリル
黒むつの照り焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
