赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロ煮付け
黒ムツのから揚げ
赤ムツの酒蒸し
クロムツのフライ
赤ムツの煮付け
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
魚のあら煮大根
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のうま煮込み
クロムツと野菜のあら汁
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろの霜作り
ノドグロの塩焼き
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのグリル
のどぐろの唐揚
黒むつ鍋
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
のどぐろ3種
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツ唐揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのちり蒸し
くろむつ照焼
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの煮つけ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろの風干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒むつの照り焼き
