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炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
のどぐろ3種
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのブイヤベース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの煮つけ
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツのカルピオーネ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのから揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのちり蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツのフライ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの風干し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤ムツ唐揚げ
魚のうま煮込み
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの霜作り
赤むつの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
