でんでんの塩麹焼き
クロムツのフライ
黒むつ鍋
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのブイヤベース
ノドグロの塩焼き
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの風干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろ3種
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつの煮つけ
のどぐろの霜作り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
魚のあら煮大根
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのから揚げ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
魚のうま煮込み
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのカルピオーネ
アカムツの塩焼き
のどぐろの煮つけ
黒ムツのグリル
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのショウガ煮
黒むつの照り焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの唐揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツのさつま揚
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け