クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろ3種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
魚のうま煮込み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの煮つけ
のどぐろの唐揚
赤ムツの酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのちり蒸し
くろむつ照焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツとカブの和風パスタ
赤むつの煮つけ
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
魚のあら煮大根
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの霜作り
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒むつ鍋
アカムツの塩焼き
黒むつの照り焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
クロムツのとまと餡掛け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのショウガ煮
ノドグロの塩焼き
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツのフライ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ