クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのブイヤベース
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロ煮付け
アカムツのショウガ煮
赤むつの煮つけ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのちり蒸し
のどぐろ3種
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんの塩麹焼き
魚のうま煮込み
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツのさつま揚
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのグリル
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの唐揚
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
ノドグロの塩焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのから揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろの風干し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのアクアパッツァ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツの酒蒸し
黒むつの照り焼き
アカムツと津南舞茸のスープ
くろむつ照焼
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのフライ
のどぐろの煮つけ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツの塩焼き
黒むつ鍋
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのカルピオーネ