ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのちり蒸し
のどぐろの風干し
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロのシードル蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
でんでんの塩麹焼き
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
魚のあら煮大根
アカムツの塩焼き
アカムツのショウガ煮
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツの酒蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつの煮つけ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのブイヤベース
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
のどぐろの唐揚
黒ムツの煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くろむつ照焼
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツのフライ
黒むつ鍋
ノドグロ煮付け
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツのさつま揚
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル