クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツ唐揚げ
クロムツのフライ
クロムツのとまと餡掛け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろ3種
黒ムツのブイヤベース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツと野菜のあら汁
ノドグロ煮付け
赤ムツのさつま揚
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのから揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの煮つけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
黒ムツのグリル
のどぐろの唐揚
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつの煮つけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつ鍋
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
魚のあら煮大根
アカムツのショウガ煮
赤ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒むつの照り焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの塩焼き
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの霜作り
のどぐろの風干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し