
黒むつ鍋
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのグリル
魚のうま煮込み
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの唐揚
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツのフライ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつの照り焼き
黒ムツの玄米寿し三種
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのから揚げ
赤ムツのさつま揚
のどぐろ3種
くろむつ照焼
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの自家製一夜干し
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの煮つけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつの煮つけ
ノドグロ煮付け
のどぐろの風干し
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの煮付け
赤ムツの酒蒸し
魚のあら煮大根
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの霜作り
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツ唐揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース