のどぐろの風干し
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろ3種
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの唐揚
赤むつの煮つけ
アカムツのショウガ煮
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと白菜のクリーム煮
ノドグロの塩焼き
クロムツのフライ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のあら煮大根
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのちり蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろと蛤の酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツのさつま揚
黒むつの照り焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツの塩焼き
魚のうま煮込み
でんでんの塩麹焼き
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒むつ鍋
赤ムツ唐揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
くろむつ照焼
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのから揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロ煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り