赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの塩焼き
でんでんのレンコン挟み揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツ唐揚げ
魚のあら煮大根
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツと野菜のあら汁
魚のうま煮込み
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの酒蒸し
アカムツのショウガ煮
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの霜作り
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの風干し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの煮つけ
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろの唐揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツのアクアパッツァ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのから揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのシードル蒸し
黒むつ鍋
赤むつの煮つけ
黒ムツの煮付け
クロムツのフライ
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのカルピオーネ
でんでんの塩麹焼き
赤ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツのさつま揚
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロ煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
くろむつ照焼
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツの塩焼き
黒むつの照り焼き
黒ムツとカブの和風パスタ