魚のうま煮込み
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツのとまと餡掛け
クロムツと野菜のあら汁
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤ムツの煮付け
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
アカムツのショウガ煮
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツの玄米寿し三種
ノドグロ煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの煮つけ
黒むつ鍋
黒ムツのグリル
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
赤むつの煮つけ
のどぐろの唐揚
のどぐろの風干し
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツの塩焼き
黒ムツの煮付け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
黒むつの照り焼き
魚のあら煮大根
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの霜作り
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのちり蒸し
クロムツのフライ
ノドグロの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの酒蒸し
