のどぐろの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの唐揚
アカムツと津南舞茸のスープ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの酒蒸し
赤ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
赤むつの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
でんでんの塩麹焼き
黒むつの照り焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのグリル
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツのショウガ煮
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
ノドグロの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のうま煮込み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤ムツのさつま揚
黒むつ鍋
クロムツのフライ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの風干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
くろむつ照焼
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろ3種
黒ムツとカブの和風パスタ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのカルピオーネ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツの煮付け
魚のあら煮大根
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
ノドグロ煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツのから揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロムツのとまと餡掛け
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
