ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
のどぐろの風干し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの煮つけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつの煮つけ
魚のうま煮込み
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒むつの照り焼き
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのちり蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの霜作り
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのショウガ煮
黒ムツとカブの和風パスタ
アカムツの塩焼き
クロムツのとまと餡掛け
黒むつ鍋
黒ムツの煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのから揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツのフライ
赤ムツのさつま揚
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツ唐揚げ
黒ムツの煮付け
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの唐揚
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのブイヤベース
のどぐろと蛤の酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのグリル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
魚のあら煮大根
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
くろむつ照焼
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのシードル蒸し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ