クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの煮付け
黒ムツのから揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツのショウガ煮
のどぐろの霜作り
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
ノドグロ煮付け
クロムツのフライ
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのトマトのラザニア風
赤むつの煮つけ
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
黒ムツの煮付け
魚のうま煮込み
くろむつ照焼
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロの塩焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
赤ムツのさつま揚
のどぐろの風干し
黒むつの照り焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツの塩焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのブイヤベース
魚のあら煮大根
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの煮つけ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのちり蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつ鍋
赤ムツの煮付け
