赤ムツの酒蒸し
黒ムツの煮付け
のどぐろの煮つけ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの唐揚
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのグリル
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
魚のうま煮込み
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの霜作り
くろむつ照焼
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの風干し
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのちり蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのから揚げ
アカムツのショウガ煮
でんでんの塩麹焼き
赤ムツ唐揚げ
黒ムツのグリル
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
赤ムツのさつま揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒むつの照り焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつ鍋
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツのフライ
ノドグロ煮付け
赤むつの煮つけ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
ノドグロの塩焼き
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツの塩焼き