のどぐろの風干し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの照り焼き
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのブイヤベース
魚のうま煮込み
ノドグロ煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツのさつま揚
赤ムツ唐揚げ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろ3種
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツのショウガ煮
黒ムツのちり蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚のあら煮大根
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
でんでんの塩麹焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツ一匹揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのから揚げ
くろむつ照焼
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの煮つけ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつ鍋
ノドグロの塩焼き
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの唐揚
クロムツのフライ
アカムツの塩焼き
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの霜作り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風