クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツの自家製一夜干し
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤ムツ唐揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのグリル
赤ムツの酒蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
ノドグロ煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
くろむつ照焼
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツのショウガ煮
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒ムツのグリル
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろ3種
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの霜作り
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの唐揚
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロの塩焼き
黒むつの照り焼き
赤ムツの煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
魚のうま煮込み
のどぐろと蛤の酒蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのちり蒸し
赤むつの煮つけ
赤ムツのさつま揚
クロムツのとまと餡掛け
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのブイヤベース
アカムツの塩焼き
黒ムツ一匹揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのから揚げ
黒むつ鍋