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クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
ノドグロのシードル蒸し
赤むつの煮つけ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツのさつま揚
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
黒ムツ一匹揚げ
くろむつ照焼
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの唐揚
赤ムツの酒蒸し
クロムツのフライ
魚のあら煮大根
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
黒むつの照り焼き
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒むつ鍋
魚のうま煮込み
のどぐろ3種
クロムツと野菜のあら汁
のどぐろの風干し
黒ムツのから揚げ
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの霜作り
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの煮つけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツの塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツ唐揚げ
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツのちり蒸し
でんでんの塩麹焼き
