クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロの塩焼き
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツのさつま揚
クロムツと野菜のあら汁
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツ唐揚げ
黒むつ鍋
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒むつの照り焼き
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロのシードル蒸し
アカムツの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
クロムツのとまと餡掛け
魚のうま煮込み
赤ムツの煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのグリル
黒ムツのから揚げ
のどぐろの煮つけ
魚のあら煮大根
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの風干し
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのショウガ煮
黒ムツのブイヤベース
くろむつ照焼
黒ムツ一匹揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろ3種
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの唐揚
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのフライ
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロ煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】