
赤むつの煮つけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの霜作り
のどぐろ3種
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
黒むつの照り焼き
黒ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツ唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつ鍋
クロムツのとまと餡掛け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろの風干し
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
魚のうま煮込み
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
ノドグロ煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
魚のあら煮大根
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのから揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
でんでんの塩麹焼き
ノドグロの塩焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツと野菜のあら汁
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
くろむつ照焼
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
アカムツの塩焼き
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツと津南舞茸のスープ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの唐揚