アカムツのショウガ煮
黒ムツのカルピオーネ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のあら煮大根
くろむつ照焼
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
赤むつの煮つけ
赤ムツの煮付け
でんでんの塩麹焼き
赤ムツの酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツのアクアパッツァ
魚のうま煮込み
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろ3種
赤ムツのさつま揚
黒むつの照り焼き
ノドグロのシードル蒸し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろの風干し
黒ムツのちり蒸し
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロ煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの煮付け
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの唐揚
黒ムツのから揚げ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのグリル
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
アカムツの塩焼き
黒ムツの煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつ鍋
のどぐろの霜作り
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツと野菜のあら汁