ノドグロ煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの霜作り
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろ3種
赤むつの煮つけ
黒むつ鍋
黒ムツのカルピオーネ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのトマトのラザニア風
のどぐろの唐揚
赤ムツのさつま揚
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツとカブの和風パスタ
魚のあら煮大根
黒ムツのちり蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのグリル
のどぐろの風干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツ一匹揚げ
クロムツと野菜のあら汁
アカムツのショウガ煮
魚のうま煮込み
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの煮付け
ノドグロの塩焼き
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのフライ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツの煮付け
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
でんでんの塩麹焼き
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
くろむつ照焼
黒むつの照り焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのから揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツの煮付け
赤ムツ唐揚げ
アカムツのアクアパッツァ