クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの玄米寿し三種
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのから揚げ
黒むつ鍋
黒ムツ一匹揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツのカルピオーネ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロ煮付け
黒むつの照り焼き
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろ3種
アカムツのショウガ煮
アカムツの塩焼き
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのトマトのラザニア風
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの風干し
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
くろむつ照焼
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤ムツ唐揚げ
赤むつの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのグリル
のどぐろの霜作り
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚のうま煮込み
黒ムツの煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
赤ムツの煮付け
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
