
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの風干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツのちり蒸し
赤ムツの酒蒸し
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの玄米寿し三種
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツ一匹揚げ
ノドグロ煮付け
アカムツの塩焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
のどぐろ3種
のどぐろの霜作り
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの唐揚
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの煮付け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのから揚げ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツ唐揚げ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツのさつま揚
黒ムツの煮付け
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロの塩焼き
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのフライ
赤ムツの煮付け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
魚のうま煮込み
黒ムツのグリル
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
赤むつの煮つけ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの照り焼き
黒むつ鍋
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
のどぐろの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
魚のあら煮大根
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのショウガ煮
クロムツと野菜のあら汁