黒ムツのちり蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツのショウガ煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤むつの煮つけ
クロムツと野菜のあら汁
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの風干し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのブイヤベース
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
ノドグロの塩焼き
のどぐろの煮つけ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの玄米寿し三種
くろむつ照焼
でんでんの塩麹焼き
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろの霜作り
黒むつの照り焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろ3種
魚のあら煮大根
魚のうま煮込み
黒ムツのから揚げ
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつ鍋
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
でんでんのレンコン挟み揚げ
ノドグロ煮付け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツのさつま揚
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
赤ムツの自家製一夜干し
クロムツのフライ
ノドグロのシードル蒸し
赤ムツ唐揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツの煮付け
のどぐろと蛤の酒蒸し
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのグリル
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツの煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
