クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツのグリル
黒ムツのブイヤベース
黒むつ鍋
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろ3種
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
ノドグロ煮付け
くろむつ照焼
アカムツの塩焼き
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
のどぐろの唐揚
クロムツのフライ
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのから揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツの煮付け
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろの煮つけ
ノドグロの塩焼き
魚のうま煮込み
でんでんのレンコン挟み揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
赤ムツのさつま揚
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツ唐揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
のどぐろと蛤の酒蒸し
アカムツのショウガ煮
黒ムツのグリル
赤むつの煮つけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと津南舞茸のスープ
黒むつの照り焼き
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ一匹揚げ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの霜作り
のどぐろの風干し
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのトマトのラザニア風
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
クロムツのとまと餡掛け
でんでんの塩麹焼き