でんでんの塩麹焼き
黒ムツのから揚げ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの唐揚
黒ムツのちり蒸し
クロムツと野菜のあら汁
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのブイヤベース
のどぐろの煮つけ
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの風干し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツのフライ
のどぐろの霜作り
魚のうま煮込み
黒ムツの玄米寿し三種
魚のあら煮大根
黒ムツのグリル
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツの煮付け
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツと津南舞茸のスープ
赤ムツのさつま揚
ノドグロ煮付け
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツのグリル
アカムツのショウガ煮
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
クロムツのとまと餡掛け
アカムツの塩焼き
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
ノドグロのシードル蒸し
くろむつ照焼
赤ムツの酒蒸し
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
のどぐろ3種
黒むつの照り焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
でんでんのレンコン挟み揚げ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのトマトのラザニア風
赤むつの煮つけ
ノドグロの塩焼き
