黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
のどぐろの霜作り
ノドグロ煮付け
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
のどぐろの唐揚
でんでんの塩麹焼き
黒ムツのちり蒸し
黒ムツの煮付け
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの煮つけ
赤ムツのさつま揚
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの煮付け
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
くろむつ照焼
黒ムツの玄米寿し三種
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
黒ムツとカブの和風パスタ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツの自家製一夜干し
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤むつの煮つけ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろ3種
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの風干し
魚のあら煮大根
黒むつ鍋
黒むつの照り焼き
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤ムツ唐揚げ
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロムツのとまと餡掛け
アカムツのアクアパッツァ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
黒ムツ一匹揚げ
魚のうま煮込み
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツのグリル
