クロムツのフライ
のどぐろ3種
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
赤ムツの煮付け
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろの風干し
アカムツのショウガ煮
赤ムツの酒蒸し
のどぐろの唐揚
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツの煮付け
黒むつの照り焼き
黒ムツのから揚げ
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
赤ムツのさつま揚
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
アカムツの塩焼き
アカムツのアクアパッツァ
赤ムツ唐揚げ
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツのちり蒸し
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのカルピオーネ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
ノドグロの塩焼き
魚のうま煮込み
のどぐろの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
のどぐろの霜作り
魚のあら煮大根
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツのとまと餡掛け
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
赤むつの煮つけ
黒むつ鍋
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロ煮付け
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツと白菜のクリーム煮
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
くろむつ照焼
