
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
黒ムツのブイヤベース
ノドグロ煮付け
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
アカムツの塩焼き
でんでんの塩麹焼き
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの霜作り
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの風干し
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの酒蒸し
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
魚のあら煮大根
黒ムツ一匹揚げ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツと野菜のあら汁
赤むつの煮つけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツのショウガ煮
クロムツのフライ
黒ムツのから揚げ
ノドグロの塩焼き
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのちり蒸し
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
赤ムツ唐揚げ
くろむつ照焼
赤ムツの自家製一夜干し
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
アカムツと津南舞茸のスープ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚のうま煮込み
のどぐろの煮つけ
黒ムツのグリル
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのアクアパッツァ
黒むつの照り焼き
のどぐろの唐揚
赤ムツのさつま揚
赤ムツの煮付け
黒むつ鍋
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種