赤ムツ唐揚げ
アカムツの塩焼き
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
のどぐろの風干し
黒ムツのブイヤベース
赤ムツのさつま揚
でんでんのレンコン挟み揚げ
アカムツのアクアパッツァ
黒ムツのグリル
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤むつの煮つけ
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
のどぐろ3種
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
魚のうま煮込み
のどぐろの唐揚
黒むつの照り焼き
黒ムツのから揚げ
ノドグロの塩焼き
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのちり蒸し
ノドグロ煮付け
魚のあら煮大根
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
赤ムツの煮付け
黒ムツのグリル
クロムツのフライ
黒ムツのトマトのラザニア風
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの煮付け
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤ムツの酒蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
でんでんの塩麹焼き
のどぐろの煮つけ
クロムツのとまと餡掛け
黒ムツの煮付け
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツ一匹揚げ
アカムツのショウガ煮
黒むつ鍋
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
のどぐろの霜作り
ノドグロのシードル蒸し
アカムツと津南舞茸のスープ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
くろむつ照焼
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
魚の丸揚げ甘酢あんかけ