クロムツのとまと餡掛け
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
黒ムツの煮付け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロの塩焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのから揚げ
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
赤むつの煮つけ
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
のどぐろの風干し
黒ムツのカルピオーネ
黒ムツのブイヤベース
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
赤ムツ唐揚げ
のどぐろ3種
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツのちり蒸し
アカムツのアクアパッツァ
魚のあら煮大根
赤ムツのさつま揚
でんでんの塩麹焼き
黒むつ鍋
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツの煮付け
赤ムツの煮付け
のどぐろの霜作り
くろむつ照焼
黒ムツのグリル
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツと白菜のクリーム煮
魚のうま煮込み
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
ノドグロ煮付け
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
のどぐろの唐揚
クロムツのフライ
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
アカムツのショウガ煮
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの煮つけ
黒ムツとカブの和風パスタ
でんでんのレンコン挟み揚げ
クロムツと野菜のあら汁
黒むつの照り焼き
黒ムツの玄米寿し三種
赤ムツの酒蒸し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツの塩焼き
黒ムツのグリル
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて