
赤ムツの酒蒸し
魚のあら煮大根
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
クロムツのフライ
赤ムツの煮付け
クロムツと野菜のあら汁
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
赤ムツ唐揚げ
のどぐろの唐揚
アカムツのショウガ煮
アカムツと津南舞茸のスープ
黒ムツと白菜のクリーム煮
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの煮付け
でんでんの塩麹焼き
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
アカムツの塩焼き
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
ノドグロのシードル蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒むつの照り焼き
黒むつ鍋
ノドグロ煮付け
くろむつ照焼
黒ムツのユートレット・ポヤルスキー
黒ムツのグリル
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろの霜作り
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのから揚げ
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろ3種
黒ムツのちり蒸し
アカムツのアクアパッツァ
魚のうま煮込み
黒ムツのトマトのラザニア風
黒ムツとカブの和風パスタ
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツのブイヤベース
クロムツフィレのグリル~ソースバルサミコ~
炙りのどぐろのひつまぶし ~のどぐろの潮だしで~
黒ムツの山葵焼き(陶板焼き)
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
赤むつの煮つけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
のどぐろの風干し
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
のどぐろの煮つけ
赤ムツのさつま揚
黒ムツのグリル
ノドグロの塩焼き
のどぐろと蛤の酒蒸し
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味