黒ムツのトマトのラザニア風
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
赤ムツの酒蒸し
ノドグロのシードル蒸し
ノドグロの塩焼き
黒ムツのカルピオーネ
赤ムツのさつま揚
のどぐろの風干し
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
黒ムツのグリル
黒ムツの玄米寿し三種
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツのから揚げ
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
アカムツのショウガ煮
のどぐろと蛤の酒蒸し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
のどぐろの煮つけ
赤ムツの自家製一夜干し
魚のうま煮込み
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
黒ムツのグリル
クロムツと野菜のあら汁
魚のあら煮大根
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろ3種
アカムツのアクアパッツァ
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒ムツの煮付け
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
アカムツの塩焼き
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
赤ムツ唐揚げ
黒むつ鍋
のどぐろの唐揚
クロムツのとまと餡掛け
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
赤ムツの煮付け
黒ムツとカブの和風パスタ
黒むつの照り焼き
くろむつ照焼
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろの霜作り
黒ムツの煮付け
黒ムツ一匹揚げ
クロムツのフライ
黒ムツのブイヤベース
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
赤むつの煮つけ
黒ムツのちり蒸し
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
ノドグロ煮付け
でんでんの塩麹焼き
