クロムツのとまと餡掛け
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
アカムツのショウガ煮
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
アカムツのアクアパッツァ
赤むつの煮つけ
くろむつ照焼
のどぐろ3種
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
ノドグロ煮付け
黒ムツの煮付け
黒ムツのトマトのラザニア風
赤ムツのさつま揚
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
魚のあら煮大根
黒ムツ一匹揚げ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツのから揚げ
のどぐろの風干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
赤ムツの酒蒸し
アカムツの塩焼き
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒ムツのちり蒸し
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
のどぐろの煮つけ
赤ムツ唐揚げ
アカムツと津南舞茸のスープ
ノドグロの塩焼き
黒むつ鍋
黒ムツのカルピオーネ
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
黒ムツの煮付け
黒ムツの玄米寿し三種
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
ノドグロのシードル蒸し
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
赤ムツの煮付け
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
魚のうま煮込み
のどぐろの唐揚
のどぐろの霜作り
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろと蛤の酒蒸し
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
黒むつの照り焼き
赤ムツの自家製一夜干し
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのブイヤベース
黒ムツのグリル
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
黒ムツのグリル
でんでんのレンコン挟み揚げ
でんでんの塩麹焼き
クロムツのフライ
