炙りのどぐろのひつまぶし ～のどぐろの潮だしで～
クロムツとトリュフの香りを纏ったじゃが芋のファルシ 香草のサラダを添えて
ノドグロ煮付け
黒ムツ唐揚げ 南蛮ソース
のどぐろの霜作り
ノドグロの香草風味の牛乳のボロリート ノドグロのフュメサフラン風味
赤ムツの自家製一夜干し
赤ムツの煮付け
黒ムツのちり蒸し
のどぐろのガンガン焼き アクアパッツア風
黒ムツとカブの和風パスタ
ノドグロのシードル蒸し
クロムツのとまと餡掛け
クロムツとあんぽ柿のカナッペ
黒ムツの玄米寿し三種
黒むつのシェリー酒昆布蒸し
黒ムツのから揚げ
赤ムツ唐揚げ
黒ムツ一匹揚げ
のどぐろの五目野菜のつまみ揚げ
ノドグロの塩焼き
赤ムツのさつま揚
魚の丸揚げ甘酢あんかけ
黒ムツの山葵焼き（陶板焼き）
黒ムツの煮付け
黒ムツのグリル
のどぐろの唐揚
黒ムツのハーブ焼き 野菜のアンチョビコンフィ添え
黒ムツのカルピオーネ
のどぐろ3種
まるい鮮魚店直営 地魚料理「佐助どん」謹製 【黒むつの西京漬け】
アカムツの塩焼き
魚のうま煮込み
くろむつ照焼
黒ムツと折戸ナスのソテートマト風味
アカムツと三元豚のポーピエット カリフラワーのピュレと雲丹とイクラ
赤むつの煮つけ
赤むつのグリエ ソース グルノーブル
南房総館山 産地直送【黒むつの干物】
のどぐろの煮つけ
赤ムツの酒蒸し
クロムツのフライ
黒ムツの煮付け
アカムツのアクアパッツァ
ノドグロのカダイフ巻き かぶのスープ
クロムツフィレのグリル～ソースバルサミコ～
でんでんの塩麹焼き
クロムツと野菜のあら汁
黒ムツのトマトのラザニア風
アカムツのショウガ煮
魚のあら煮大根
のどぐろの風干し
黒むつの香り揚 地野菜クリスピーナッツと共にチョコレートバル蜜添え
でんでんのレンコン挟み揚げ
黒ムツと白菜のクリーム煮
黒ムツのユートレット･ポヤルスキー
黒むつ鍋
黒ムツのグリル
黒むつの照り焼き
黒ムツのブイヤベース
アカムツと津南舞茸のスープ
のどぐろと蛤の酒蒸し
